Аэрогрили

Аэрогриль — это бытовой прибор, работающий от электросети, с помощью которого можно готовить еду посредством обработки ингредиентов потоками горячего сухого воздуха. По сути, аэрогриль — это малогабаритная конвекционная печь. Аэрогриль выглядит так: стеклянная чаша, которая находится на подставке. Сверху чаша накрыта крышкой, внутри которой расположены нагревательные элементы, а также вентилятор. На внешней стороне крышки находится панель управления. Понятие «конвекционная печь» вошло в обиход с середины 80-х гг. Ее изобрели в США. Название же «аэрогриль» — чисто российское изобретение. Так с 1996 года в России называют определенный тип конвекционной печи. Принцип работы аэрогриля достаточно прост: горячий воздух циркулирует по чаше сначала сверху вниз, после чего в обратном направлении — к вентилятору. В этих вихревых воздушных потоках и идет процесс приготовления пищи.

Преимущества и недостатки аэрогрилей

Как и любой бытовой прибор, аэрогриль имеет как ряд преимуществ, так и некоторые недостатки. Рассмотрим их более детально. К основным преимуществам данных устройств можно отнести следующие:

• для приготовления пищи не нужно использовать масло или жир. Как следствие — на выходе мы получаем здоровую пищу;
• все компоненты блюда получают равномерную тепловую обработку и не пригорают;
• можно готовить блюдо в аэрогриле и заниматься своими делами, ведь в приборе установлен таймер, а процесс приготовления происходит автоматически;
• пища, приготовленная в аерогриле, получается очень вкусной.

К основным недостаткам данного прибора можно отнести следующие:

• небольшой объем приготовленной пищи. Если готовить на большую семью, то нужно включать устройство в несколько приемов;
• достаточно длительное время приготовления (если сравнивать с электро- или газовой плитой);
• устройство потребляет достаточно большое количество электроэнергии;
• для аэрогриля нужно найти подходящее место на кухне, так как прибор нагревается и может повредить поверхность мебели.

Что же можно приготовить с помощью данного бытового прибора? В первую очередь, это жарка мяса, всевозможные варианты запекания, выпечки. Кроме того, аэрогриль — прекрасное устройство для сушки ягод и фруктов, обжарки семечек и даже стерилизации банок. С помощью аэрогриля также можно производить разогрев уже готовой пищи. Стоит также отметить, что существует возможность помещения внутрь колбы любой посуды, которая сделана из термостойкого материала, так что в данном устройстве можно готовить каши, первые блюда и жаркое в горшочках. Температуру в аэрогриле можно задавать различную, ее диапазон достаточно широк. Обычно минимальная температура составляет 60°С, максимальная — 260°С. В зависимости от модели устройства, можно задавать параметры скорости движения горячего воздуха.

Какие бывают аэрогрили?

Существует две основных группы аэрогрилей:

1. Простые модели. В них нет множества функций, они стоят дешевле. Однако и в этих моделях можно готовить целый ряд повседневных блюд (например, запекать мясо, птицу, овощи, рыбу и т.д.).
2. Многофункциональные модели. Эти аэрогрили стоят дороже, однако они оснащены множеством разнообразных программ, которые помогают приготовить выпечку, копчености, шашлык, кисломолочные продукты (например, творог, ряженку, йогурт), засушить грибы и ягоды и т.д.

Если вы решили приобрести данное бытовое устройство, вы можете купить недорого аэрогриль в нашем интернет-магазине. Наши консультанты с радостью помогут вам сделать правильный выбор. Они компетентны и подберут модель, которая будет соответствовать вашим пожеланиям и возможностям.