Кофемашины

Кофемашина — это специальное устройство по приготовлению кофе. Кофемашины предполагают автоматическое приготовление кофе, используя уже перемолотые ранее либо цельные кофейные зерна. Данное устройство максимально автоматизировано, участие в его работе человека минимально.

Функции кофемашины

• перемалывать кофейные зерна;
• устанавливать степень крепости кофе;
• взбивать молоко, которое используется для кофе;
• непосредственно готовить кофе, капучино и другие кофейные напитки;
• подогревать чашки, предназначенные для кофе;
• регулировать время приготовления и дальнейшего подогрева напитка с помощью таймера выключения.

Как же работает кофемашина? Этот процесс достаточно прост. Для начала, кофейные зерна перемалываются (если есть такая необходимость), после чего происходит автоматическая загрузка кофейного порошка. Затем через полученный порошок под давлением пропускается кипяток и результат — кофе. С помощью дополнительных устройств для кофемашины в полученный кофе можно добавлять взбитое молоко, а также сахар.

Необходимо отметить, что основное преимущество кофе, полученного из кофемашины — это его аромат. Ведь он наливается медленно, а зерна, используемые для приготовления кофе, еще не утратили свой восхитительный запах, ведь их перемололи только что. Кроме того, для кофе, приготовленного в кофемашине, характерно большое количество пены, что рассматривается как один из признаков качественно приготовленного напитка.

Виды и типы кофемашин

Современные кофемашины имеют следующие виды: отдельно стоящие кофемашины и встраиваемые. Первые хороши тем, что их можно поставить где угодно. Преимущество вторых — они заранее встроены в мебель на специально подготовленные места, что значительно экономит пространство. Но стоит помнить, что для установки встраиваемых кофемашин необходимо провести специальные работы.

Что касается типов кофемашин, то они бывают следующие:

1. Рожковые кофемашины. Основное преимущество — простота в эксплуатации. Их используют для приготовления эспрессо. С помощью высокого давления обеспечивается прохождение пара в рожок. Рожковая машина предполагает использование кофейной таблетки и фильтра, после чего полученный напиток попадает в чашку.
2. Капсульная кофемашина. Специальная кофейная капсула оснащена встроенными фильтрами, а машина оснащена автоматической системой прокалывания. Для приготовления одной порции напитка используется одна капсула.
3. Эспрессо-комбайн. Его отличительная черта — в нем имеется кофемолка. Отличный вариант, если в данном виде кофемашины установлены керамические жернова. Они предотвращают появление в напитке пережженного вкуса. Принцип работы машины не отличается от рожкового.
4. Автоматическая кофемашина. Это самый современный вариант кофемашины, который позволяет готовить напитки из кофейных зерен, взбивать молоко, пену. Процесс приготовления абсолютно автоматизирован. В таких устройствах можно задавать необходимую крепость напитка, его объемы.

Не стоит забывать о важном факте — кофемашину нужно уметь правильно обслуживать. Необходимо регулярно ее чистить, избавлять от остатков кофейного порошка, от накипи. Как и любое бытовое устройство, для ее исправности за кофемашиной нужно грамотно следить.

Любой из перечисленных видов кофемашины можно купить недорого в нашем интернет-магазине. Мы будем рады помочь определиться с выбором вида, типа и модели данного устройства, которое прекрасно подойдет именно для вас.